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20 mars 2012 2 20 /03 /mars /2012 00:00

 

C'est le thème proposé par  Anne  dans le cadre de la communauté Ombre et Lumière. Un petit difficile de trouver de la mousse et des lichens à cette saison pour moi, mais voici le résultat de mes réflexions pour ce thème.

 

le-1.03.12--balade-039.JPG

 

En cherchant bien on trouve de la mousse car sur l'archipel il y a plus de 400 espèces de mousses.

 

le-1.03.12--balade-043.JPG

 

Sur du bois du lichen.

 

007.JPG

 

Mais j'ai pensé aussi à d'autres sortes de mousses comme celle de la mer.

 

SPM-13.11.11-023.jpg

 

Mais il y a une mousse enfin pardon des mousses que j'aime particulièrement.

 

Mousses-.jpg

 

Un bon bain accompagné d'une petite mousse, puis on termine par une mousse au chocolat !!!

 

Mousse-alimetaire_du_14-03-12.jpg

 

Et comme je connais des gourmandes, allez je suis sympa, je vous donne la recette d'un bain moussant très agréable.

 

3---bain-moussant-aux-2-chocolats--2-.JPG

 

Ingrédients 4 bains moussants :

• 100 gr de chocolat au lait

• 100 gr de chocolat blanc

• 4 spéculoos

• Plusieurs cuillères à soupe de sucre

• 4 blancs d'œuf.

Préparation :

- Mettez deux blancs d'oeuf dans une jatte en ajoutant une cuillère à soupe de sucre.

- Faites fondre le chocolat blanc.

- Fouettez les œufs en ajoutant 3 cuillères à soupe, une par une, après des petits temps (Fouettez, ajoutez, fouettez,…).

- Ajoutez le chocolat aux œufs et fouettez le tout.

- Refaites la même chose avec le chocolat au lait.

- Versez le chocolat blanc dans une verrine puis versez le chocolat au lait sans dépasser la verrine.

- Plongez un spéculoos dans chaque verrine et laissez refroidir 11 heures.

- Servez et dégustez.

 

 

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Je termine avec un petit personnage en mousse que j'aime bien. Bon d'accord j'ai parlé plus de mousses que de lichens, mais quand on aime !!!

 

 

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commentaires

Hauteclaire 22/03/2012 02:48


Bonsoir Agnès,


des mousses sous la neige (ta deuxième photo est superbe ) de charmants petits marins, la mer et enfin la gourmandise . Hmmm, recette savoureuse que celle-ci !


Gros bisous, merci pour ces mousses et le lichen

Alhemax 22/03/2012 11:30



J'ai essayé de faire le tour du mot mousse !!!! Bises



Littorine 21/03/2012 11:29


quel plaisir de voir la variété de mousse chez toi....j'avoue qu'il y en a beaucoup qui me plaise.... Bisous

Alhemax 21/03/2012 11:44



Oui grande variété pour le plaisir de chacun. Bisous



philae 21/03/2012 01:36


très belle interprétation du thème et mersi pour les jolis mousses

Alhemax 21/03/2012 02:05



Merci à toi



Erato :0059: 20/03/2012 22:32


Belle prestation , tu t'es amusée avec la mousse !! Belle soirée, bises Agnès

Alhemax 20/03/2012 23:35



Je ne peux pas dire le contraire !!! Bises



Anne L S 20/03/2012 21:27


Un beau tour de mousses et de lichen. Et je crois bien que je vais me laisser tenter par la recette ! Merci pour ce regard, Alhemax.

Alhemax 20/03/2012 21:55



Oui c'est ok pour la recette c'est trop bon. Bises



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